Bienvenue
Depuis 2013
アスペルジュブランシュ
京都・烏丸五条にひっそりと佇む、夫婦2人で営む小さな小さな隠れ家カジュアルフレンチ。
お料理は流行りに流されない極限まで無駄を省いた潔さを追求した皿が並びます。
基本＝主菜（お肉やお魚)＋副菜（お野菜）＋ソース
重ねない、無駄な足し算をしないお料理ですので素材本来の味をお楽しみ頂けます。
数日熟成させる、お魚やお肉たち、そして自慢のシャルキュトリーは
１ヶ月ほど熟成させ素材の味と風味を引き出します。
お野菜は殆どが京都・大原や近郊の
有機・無農薬・減農薬の旬のお野菜たち。
味そのものの濃さ、甘味が全然違います。
一軒家を改装した店内は木調の家具や
フランスの蚤の市で買い付けた
アンティーク雑貨が並ぶ暖かい雰囲気。
肩肘張らず、ゆっくりとくつろいでお食事をお楽しみ下さい。
ただいま時短要請が京都に出ております。
申し訳ございませんがクローズ時間が20時となりますので
18時を最終入店と致します。
お席の間隔をあけて営業、事前予約制でのご案内です。
(当日でも可能な場合もございます。お問い合わせ下さい）
Dîner
ディナー
17:30-20:00(L.O）クローズ22:00
今年4月から国が定める税込表記の義務化に伴い、
少し早いですが税込表記へ変更しております。
以前の6500円（税抜き）のコースをこの機会に魚料理が付く
コースへ変更しています。
変更内容
税抜き6500円（税込7150円）
4皿 ＋ お肉料理 ＋ デザート
↓
税込7500円
3皿 ＋ お魚料理 ＋ お肉料理 ＋ デザート
【 お任せコース5500円(税込） 】
3皿 ＋ お肉料理 ＋ デザート
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【 お任せコース7500円(税込） 】
3皿 ＋ お魚料理(魚介) ＋ お肉料理 ＋ デザート
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9000円〜(税込)ご予算に合わせての特別コースも
数日前のご予約でお受けいたします。
例えばメイン料理をお肉料理で数種類・・・、
糖質制限や、ボリュームを全体的に上げて欲しい等
ご要望を詳しくお伺いした上でコースを組み立てます。
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全てのコースにバケット、豚肉のリエット、食後のお飲み物がつきます。
ご予約時にご希望のコース、
アレルギー、お苦手食材の有無、
ご要望は必ずお伝えください。
当日のメニュー変更はできかねます。
お1人様1ドリンクのオーダーをお願いしております。
サービス料を5%頂戴致します。
Take out
テイクアウト
アスペルジュブランシュのお料理をご家庭で！
お家でお召し上がり頂けるテイクアウトメニューです。
●イベリコ豚と白肝のパテ・ド・カンパーニュ ピクルス付 1080円(税込)
●豚肉のリエット 50g 860円(税込)
●フォワグラ入りお肉のテリーヌ 1836円(税込) 売切れ
●国産鶏白肝のレバームース 1188円(税込)
（器返却で100円返金致します）
●季節のポタージュ 250g(約2人前) 1080円(税込)
●甘海老のビスク 250g(約2人前) 1296円(税込)
●アスペルジュブランシュ 特製焼じゃけ 972円(税込)
●フランス産 鴨コンフィ 2160円(税込) 売切れ
●フランス産熟成チーズのマカロニグラタン 2376円(税込)
（器返却で200円返金致します）
●和牛頬肉の赤ワイン煮込み 2700円(税込)
お召し上がりに簡単な調理が必要な商品がございます。。
お料理名アンダーラインをクリックしていただくと、お召し上がり方ページが開きます。
お受け取り：14:00〜 17:00 予約販売
安全にお持ち帰り頂くため保冷の包装費を
1回のお持ち帰りにつき108円頂戴しております。
商品は無添加、保存料等使っておりません。
アスペルジュ ブランシュ
席数 テーブル12席
火曜日定休
ご予約時にコースの選択をして頂いております。
キャンセル規約等、下のインターネット予約の注意事項欄に記載ございます。
各種クレジットカードがお使いいただけます。
ご入店は小学生から
（大人と同じメニューをお召し上がり頂ける方）
京都市下京区横諏訪町313-2
烏丸五条 西・一筋目南
京都市営地下鉄 烏丸線
五条駅 ４番出口 徒歩１分
京都駅、四条烏丸から徒歩 約10分
P無し 近隣にコインパーキング多数
bistrot.asperge.blanche@gmail.com
＊下のQRコードよりラインのご予約もお受け致しております。
１度ご登録頂くと、２回目以降のご予約の際にお名前やお電話番号等が不要になりますので便利です。
注意事項（リンクファイル）をご参照の上、お気軽にお問い合わせくださいませ。
簡単な文章でお問い合わせ頂いて結構です。
ID:aspergeblanche
